元、欧日の生徒さんでいらっしゃる畑さんのお店「肉の伊勢屋」さんその姉妹店、「ハウスメッツガー・ハタ」さん。ビーフジャーキーなど本物の味で有名で、メディアでも多々取り上げられています。
今回は、「ハウスメッツガー・ハタ」さんが、テレビ東京の「料理の怪人」＜テレビ東京で26日放映＞で紹介されます。
畑さんはお店が大繁盛でお忙しく、なかなか欧日に戻って来られないようですが、サマ―フェストでは見事な味を届けて下さいました。ちなみに「ハウスメッツガー」とはドイツ語で「お肉屋さん」という意味です。
日本にいながら本格的な味をぜひご賞味ください。